Домашние пивовары производят 1% всего американского пива

Американская ассоциация домашних пивоваров опубликовала новые статистические данные о численности домашних пивоваров в США и их социальном портрете.

Всего домашним пивоварением в стране занимаются 1,1 млн человек, причем 40% из них увлеклись им за последние четыре года. К концу 2017 года расчетный объем производства домашних пивоваров составит более 1,4 млн баррелей (164 млн л) пива — это около 1% от всего американского производства пива. (Для сравнения, примерно на тот же объем за 2016 год выросло производство крафтового пива в США.)

Домашние пивовары живут на всей территории США: больше всего – 31% — на Юге, 26% — на Среднем Западе, 24% — на Северо-Востоке, и 19% — на Западе.

Среднему домашнему пивовару 42 года, больше половины пивоваров (52%) — в возрасте 30-49 лет. 85% пивоваров состоят в браке (в том числе в незарегистрированном). 68% имеют диплом колледжа или другое высшее образование, почти 68% имеют семейный годовой доход в размере 75 тысяч долларов (4,4 млн рублей) и более.

07 ноября 2017, 10:17 — Brewers Association

https://profibeer.ru/beer/29531/

Минздрав не согласовал законопроект об онлайн-торговле алкоголем

Замглавы Минздрава России Дмитрий Костенников направил в Минфин отрицательный отзыв на законопроект о допуске всех алкогольных напитков в онлайн-магазины с 1 января 2018 года, сообщает газета «Известия». По оценке Минздрава, при покупках через интернет у продавца спиртного может отсутствовать возможность потребовать документ, удостоверяющий личность покупателя. Таким образом, не предусматривается ограничение доступа несовершеннолетних к такой продукции.

Также отмечается, что законопроект противоречит государственной политике по уменьшению потребления спиртного, одна из целей которой — снижение доступности алкогольных напитков путем ограничения их розничной продажи по месту и времени. «Учитывая изложенное, Минздрав не может согласовать представленный законопроект»,— говорится в отзыве министерства.

Напомним, в конце прошлого года российские ритейлеры вместе с участниками алкогольного рынка разработали схему продажи спиртного через интернет-магазины. По ней товар будут доставлять курьеры с терминалами для подключения к ЕГАИС и мобильной кассой, а оплата будет возможна только банковской картой. В правительстве предложили сначала ввести досудебную блокировку нелегальных сайтов с алкоголем и разрешить онлайн-продажи сухого вина и пива, а потом, возможно, и остальной алкогольной продукции.

https://www.kommersant.ru/doc/3454243

Немец открывал пиво перцовым баллончиком и обрызгал газом 200 человек

Посетитель кинотеатра в немецком городе Оснабрюк случайно распылил перцовый газ, пытаясь открыть бутылку пива. Об этом сообщает Associated Press.

Во время вечернего сеанса 29-летний мужчина использовал газовый баллончик, чтобы открыть бутылку, и сломал его. По зрительному залу распространился газ, и двум сотням зрителей пришлось эвакуироваться.

Менеджер кинотеатра вызвал полицию, открыл окна и предложил пострадавшим напитки. Через полчаса зрители вернулись в зал и продолжили смотреть фильм. Медицинская помощь никому не потребовалась.

В 2016 году сообщалось, что словацкий политик Рихард Сулик получил ранение саблей при попытке открыть шампанское во время празднования предварительных результатов парламентских выборов.

https://lenta.ru/news/2017/11/03/pepper/

Русская Финляндия: кто создал знаменитое пиво KOFF

Гостелерадио Финляндии проводит акцию-рассказ о самых известных русских земляках, создавших национальную экономику и прославивших страну далеко за ее пределами, среди них — Николай Синебрюхов

ТАЛЛИНН, 5 ноя — Sputnik. Каждый совершеннолетний финн знает, что такое и какой на вкус лагер (легкий пивной напиток) марки KOFF. Вместе с пивом Karhu лагер является самым продаваемым легким алкогольным напитком в стране, а обе торговые марки принадлежат концерну Sinebrychoff (сокращенно — Koff). Компания была основана в 1821 году.

 

Как сообщает портал yle.fi, основателем компании является Николай Синебрюхов (1788-1848), сын русского купца из Владимирской губернии, который после присоединения юго-восточных районов Финляндии к России переехал в Хельсинки в 1810 году. Синебрюхов был одним из официальных поставщиков продовольствия для русского гарнизона в Свеаборге. В 1816 году Николай получил исключительное право продавать в Свеаборге пиво, водку и другие алкогольные напитки. Синебрюхов также держал в Свеаборге пять продовольственных лавок.

В 1817 году Синебрюхов получил право приобрести участок в районе нынешнего Хиеталахти в Хельсинки для постройки завода, а в 1819 году получил исключительное право производить пиво в Хельсинки. Так появился крупнейший в Финляндии на то время пивной завод.

В 1835 году Синебрюхов устроил на участке в Хиеталахти парк, а в 1842 году завершилось строительство особняка в стиле ампир по адресу Булеварди 40. Раньше там находились жилые помещения и контора завода, а сейчас в здании расположен художественный музей. Сам Синебрюхов, владевший только русским языком, так и не переехал в Хельсинки, а всю жизнь жил в крепости Свеаборг. Получил звание торгового советника в 1835 году. Скоропостижно умер в 1848 году во время командировки в Тверской губернии. Похоронен на православном кладбище в Хельсинки.

Пауль Синебрюхофф (Павел Павлович Синебрюхов)
Пауль Синебрюхофф (Павел Павлович Синебрюхов)

У Синебрюхова не было наследников, и его бизнес перешел братьям Ивану и Павлу, и позднее — детям Павла Николаю и Павлу.

Павел Павлович Синебрюхов (Paul Sinebrychoff 1859-1917), возглавивший семейный бизнес в 1886 году, вместе с женой Фанни Гран собрал уникальную коллекцию европейской живописи, скульптуры и графики.

Позднее она вошла в основу коллекции художественного музея Синебрюхова.

Пивоваренная компания Oy Sinebrychoff ab является старейшей продовольственной компанией Финляндии и третьей по старшинству компанией, которая до сих пор работает под оригинальным названием (две остальные — Fiskars и Yliopiston Apteekki). Завод компании работал в Хиеталахти до 1990-х годов, когда завод переехал в Керава, а старые заводские помещения были переделаны под квартиры.

В 1999 году компания Oy Sinebrychoff ab полностью перешла во владение датской компании Carlsberg. Однако до сих пор самая известная марка пива — лагер Koff — производится и пользуется повышенным спросом у настоящих ценителей.

Читать далее: https://ru.sputnik-news.ee/society/20171105/7839030/ruskaja-finljandija-kto-sozdal-znamenitoje-pivo-kof.html

15-летний британец переоделся в пенсионера ради покупки спиртного

 

15-летний британец переоделся в пенсионера, чтобы купить спиртное. В Сети опубликовано видео перевоплощения подростка в дедушку с фактом покупки алкоголя в таком образе.

Изобретательность несовершеннолетнего пранкера проявилась при покупке алкогольного напитка. 15-летний подросток с братом своего приятеля взяли резиновую маску, очки и старческую одежду и создали «образ» пенсионера, желающего выпить пива. Перевоплощение парня в деда, поход в магазин и переодевание обратно парни засняли на видео и опубликовали на Youtube. Видео просмотрено более чем 283 тысячи раз.

Переодетый подросток зашел в торговую точку, купил алкоголь и вышел, не вызвав ни малейшего подозрения со стороны торговца. Позже парни вернули алкоголь в магазин.

Источник и Видео тут

 

Что и как пили славяне

Что и как пили славяне

Все известия сходятся на том, что основным напитком славян был сваренный на воде и перебродивший мед — по-славянски «медъ», позднее называвшийся также «медовина». Уже в 448 году славяне, жившие в Венгрии, когда через их села проезжало посольство Феодосия II с ритором Приском, угощали императорских послов медом.

Что мед является основным напитком у славян, подтверждали позднее Масуди, Ибн Русте, Персидский географ и Гардизи, который сообщал также, что каждый хозяин у славян имел у себя в запасе по 100 деревянных посудин этого напитка. Из древних русских известий мы знаем, что мед пили на тризнах, что он был жертвенным напитком языческих демонов, а князь Владимир не только имел бочки с медом в княжеских погребах в Белгороде и Киеве, но даже, счастливо избегнув ловушки, подстроенной ему печенегами (996), наварил в ознаменование этого события 300 провар меда для угощения приглашенных им гостей.

Читать далее «Что и как пили славяне»

В США наладят производство пива с «травкой»

V SSHA naladyat proizvodstvo piva s «travkoj»

В США будет налажено производство напитков с добавлением марихуаны. Компания Constellation Brands, занимающаяся поставками пива марки «Corona» на американский рынок заявила о покупке 9,9% канадского производителя конопли Canopy Growth, сообщает пресс-служба Constellation.

V SSHA naladyat proizvodstvo piva s «travkoj»1

Сумма сделки составила $191 млн. По расчетам Constellation, им удастся закрепиться на рынке ввиду его перспективности. В компании верят, что в будущем марихуана будет легализована в США повсеместно. «Успех нашей компании заключается в выявлении потребительских тенденций на ранней стадии», – сказал глава Constellation Роб Сандс (Rob Sands).

Как пишет «Лента.ру», в январе исследовательская группа ArcView Market Research опубликовала отчет, который свидетельствует, что жители США и Канады потратили в 2016 году $53,3 млрд на приобретение марихуаны, включая легальные покупки в медицинских целях.

Отметим, что на территории США употребление марихуаны в медицинских целях легализовано на территории 26 штатов. Аналогичные нормы действуют в ряде европейских стран, в частности в Италии и Чехии. В других государствах, например, в Португалии и Австрии, действуют правила, декриминализирующие оборот каннабиса, – допускается его употребление в специальных кафе, выращивание конопли в небольших количествах не преследуется.

Вашингтон, Иван Гридин
https://newdaynews.ru/inworld/619140.html