В Германии возник дефицит пивоваренного ячменя

craft-beer-1998293__340

Министерство сельского хозяйства Германии оценивает запасы пивоваренного ячменя в стране в 1,2 млн. тонн, но лишь около 600 тыс. тонн из них обладают содержанием белка ниже 11,5%, сообщают аналитики H. M. Gauger GmbH.

Представители агро-сектора страны считают, что лишь 800-850 тыс. тонн пивоваренного ячменя из запасов страны будет обладать белком ниже 12%. Самыми проблемными зонами являются Бавария, Баден-Вюртемберг, Рейнланд-Пфальц.

Солодовенная промышленность страны работает практически на полную мощность, поэтому импорт ярового пивоваренного ячменя в этом году может составить до 1,1-1,2 млн. тонн, а шестирядного озимого ячменя – 200-250 тыс. тонн. Страна закупит недостающий ячмень во Франции и Германии, так как Чехия и Словакия вряд ли будут значительными экспортерами ячменя в этом году, считают аналитики.

e-malt.ru

Beviale Moscow – место встречи российских пивоваров. Не пропустите!

27 февраля по 1 марта 2018 года в Москве состоится единственная в России и странах Восточной Европы специализированная выставка производства напитков Beviale Moscow (дочерняя выставка нюрнбергской BrauBeivale).
В выставке примут участие более 150 поставщиков из Австрии, Беларуси, Великобритании, Венгрии, Германии, Голландии, Дании, Италии, Канады, Китая, Литвы, России, Румынии, Словении, Украины, Франции, Чехии и других стран мира.

Читать далее «Beviale Moscow – место встречи российских пивоваров. Не пропустите!»

Пиво со всего мира: Ламбик

Pivo so vsego mira: Lambik

Как известно, современное пивоварение – сложный и высокотехнологичный процесс.

Несмотря на это, пиво долго оставалось «гадким утёнком» в семье алкогольных напитков всего мира. Каждый из нас не раз пробовал этот напиток, но лишь настоящие поклонники пива признают его.

В наше время люди начинают уважать пиво за его славную историю, за его разнообразие, и за скрупулезный труд, необходимый при его создании.

Поговорим о сортах пива, их истории и рецептах. Вашему вниманию представляется удивительное пиво под названием Ламбик.

Точно неизвестно, когда этот сорт пива появился на свет. Известно лишь, что город Лембеек (от названия которого происходит название этого сорта) активно занимался пивоварением с начала XV века. В этой области и началось развитие этого интересного сорта пива.

Читать далее «Пиво со всего мира: Ламбик»

В США создали робота, который приносит пиво

В США создали робота, который приносит пиво

Стартап Aeolus Robotics представил миру свое новое изобретение – человекоподобного робота на колесах. Его основная задача – это помощь по хозяйству.

У робота есть глаза, которыми он может распознать почти 1000 разных предметов. А с помощью рук он поможет убраться в квартире или, как вариант, принести пиво. Управлять роботом можно с помощью голосовых команд.

Кроме того, этот робот способен распознавать людей и поможет встать человеку, который упал (если выпил слишком много пива, например). Сколько нужно заплатить, чтобы стать обладателем такого робота, пока не сообщается.

Это не первый случай, когда роботы взаимодействуют с пивом и алкоголем. Например, в Южной Корее в 2015 году собрали робота-собутыльника. Британские студенты создали робота, который вполне может заменить бармена. А в 2016 году на платформе Kickstarter собирали средства на создание робота, который мог бы играть с вами в бир-понг.

profibeer.ru

Рынок пива в РФ вырастет впервые за 10 лет благодаря ЧМ-2018

Благодаря предстоящему чемпионату мира по футболу, который пройдет летом 2018 года в России, рынок пива в стране вырастет впервые за 10 лет.

Рынок пива в РФ вырастет впервые за 10 лет благодаря ЧМ-2018

В обзоре Morgan Stanley говорится, что потребление пива активизирует чемпионат мира по футболу, который пройдет в России летом.
Аналитики оценили вклад фанатов в потребление пива в 2%, в результате чего за весь 2018 год рынок пива в РФ вырастет, и произойдет это впервые за последние 10 лет.

Данные Росстата свидетельствуют, что продажи пива в России стабильно падают с 2007 года и до 2016 года они сократились на треть. Согласно оценке Союза российских пивоваров, в 2017 году они упали еще на 4 — 5%. Основной причиной такой ситуации является усиление регулирования. Кроме того, сказывается рост акцизов и падение доходов населения.

Рост рынка пива в 2018 году произойдет из-за проходящего в России чемпионата мира по футболу, во время которого потребление пива в стране проведения увеличивается примерно на 5%.

dni24.com

Бритни Спирс едва не утонула на Гавайях из-за пива

36-летняя поп-певица вдоволь наплавалась с сыновьями — 12-летним Шоном и 11-летним Джейдом

И все бы было ок, если б однажды не поднялся такой шторм, что Брит захлебнулась и едва не утонула.

Отдыхающие заметили, что во время принятия солнечных ванн певица бесконечно прикладывалась к бутылочке с пивом — вот и потеряла контроль. Но в «Инстаграме» Спирс уверяла, что отнюдь не взялась за старое. (Как известно, после развода с отцом мальчиков — танцовщиком Кевином Феделяйном — она ушла в штопор и неоднократно лечилась от алкозависимости):

— Для ровного и быстрого загара нужно не только мазаться пивом, смешанным с растительным маслом, но и принять немножко внутрь. Буквально глоточек! — лукавила поп-звезда.

http://www.eg.ru/showbusiness/447398/

В магазине в Салми представили коллекцию редких открывалок для бутылок

В поселке Салми в Карелии имеется магазин под названием «Ладога», который отличается от других одной занятной деталью – в нем собраны около 2 тысяч открывалок для пива со всего мира. Их собирали на протяжении последних 15 лет.

В паблике «Новая Ладога. Питкяранта» в социальных сетях размещено видео, на котором работник торговой точки рассказывает истории и демонстрирует всю коллекцию редких экземпляров.

По словам владельцев «Ладоги», все началось с 5 открывалок из Финляндии, которые были привезены примерно 12-15 лет назад. В настоящий момент можно лицезреть собрание из огромного множества стран мира.

Коллекция пополняется и по сей день благодаря прихожанам, делящихся своим «богатством».

Занимательно, что для всех экземпляров просто не хватает площади стены, поэтому часть остается в коробках. Для устранения подобной ситуации в скором времени решено открыть второй стенд.

Кстати, это не единственная вещь, которой располагает магазин. Так, в наличии есть коллекция медалей и денежных банкнот.

nevnov.ru