«Лидское пиво» выпустило ретро-пиво

 

В продажу поступает новинка — светлое пиво «Лидское», сваренное в честь 50-летия одноимённого сорта завода «Лидское пиво».

Этикетка и бутылка сорта повторяют стилистику пива, выпущенного в 1967 году по идее главного пивовара завода Марии Голяевой и заведующей лабораторией Полины Смирновой. Лидские пивовары воспользовались знаниями о технологиях пивоварения и сырье 60-х годов прошлого века и создали обновлённый рецепт «Лидского».

Читать далее ««Лидское пиво» выпустило ретро-пиво»

Музыкальный фестиваль напитков DrinkFest состоится в Омске

 

23 сентября в Омске впервые пройдет Музыкальный фестиваль напитков DrinkFest. Местом проведения выбран парк «На Королева», выставочным оператором выступит Агентство развития и инвестиций Омской области.

Фестиваль живой музыки, народных напитков и вкусной еды продолжится с 14.00 до 21.00. «Наша задача – поддержать малый бизнес региона, занятый в сфере производства напитков и продуктов питания. В Омской области немало малых предприятий, которые занимаются изготовлением и реализацией традиционных отечественных напитков, производством уникальной для рынка гастрономической продукции. Цель – познакомить участников фестиваля с их продукцией, открыть новые рынки сбыта для малых предприятий, поддержать становление культуры ответственного употребления напитков, организовать досуговую площадку для жителей города, ценящих живую музыку и непринужденное общение», – комментируют организаторы.

Читать далее «Музыкальный фестиваль напитков DrinkFest состоится в Омске»

«Новые дикие»: пивоварни, по которым сходит с ума Америка

Журнал DRAFT поговорил с основателями двух пивоварен, которые специализируются на диком пиве и будоражат умы биргиков, несмотря на малые размеры и небольшой стаж работы.

Barrel Culture Brewing & Blending, ДаремСеверная Каролина

Вы, возможно, заметили, какое яркое пиво на верхнем фото. Как говорит основатель Barrel Culture Стив Инглиш, это не случайно.

— Мы много времени уделили размышлениям о внешнем виде пива, — говорит Инглиш. Ему нравится история о том, как исследователи предложили группе сомелье попробовать белые вина, превращенные в красные путем добавления пищевого красителя: — Внезапно эти так называемые эксперты стали ощущать вкусы вроде вишни и сливы – вкусы, которые свойственны красному вину. Это вдохновило меня больше читать и изучать цвет и влияние внешнего вида на вкус. Я думаю, что это выводит пиво на новый уровень.
Читать далее ««Новые дикие»: пивоварни, по которым сходит с ума Америка»

Минздрав вычислил самый пьющий регион России

Глава Министерства здравоохранения России, Вероника Скворцова заявила, что уровень алкоголизации на Дальнем Востоке вдвое превышает показатель по стране. Заявление прозвучало на Восточном экономическом форуме.

Министр отметила, что положительная динамика отмечается по всей стране, но регионы Дальнего Востока и Чукотки вызывают у нее сильную обеспокоенность.  Уровень хронического алкоголизма и алкогольных психозов по стране в целом составляет 60 на 100 тысяч, а вот средний показатель по Дальневосточному округу – больше 120, по Чукотке 330 на 100 тысяч.  Министр подчеркнула, что это провоцирует еще и рост сердечно сосудистых заболеваний. «70% в возрасте до 35 лет прямо ассоциировано с повышенной концентрацией алкоголя в крови», – приводит ее слова ТАСС.

По данным Роспотребнадзора, злоупотребление алкоголем приводит к преждевременной смерти около полумиллиона россиян ежегодно, из них 30% мужчин и 15% женщин. Ведомство подчеркивает развивающийся молодежный алкоголизм. Ежедневно или через день пьют алкогольные напитки, включая пиво, 33% юношей и 20% девушек.

В настоящее время в рамках проводимой государством политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике алкоголизма среди населения РФ на период до 2020 года запрещена розничная торговля алкогольной продукции в детских, образовательных, медицинских организациях, на объектах спорта и в организациях культуры. Число алкоголиков, состоящих на учете в лечебно-профилактических учреждениях, с 2009 года сократилось на 11 процентов. На 28 процентов стало меньше больных, находящихся на первичном учете в диспансерах. Отметим, что в этой статистике не учитываются люди, умершие от сердечно-сосудистых заболеваний, спровоцированных спиртным.

Баварский официант пронес 29 литровых кружек пива одновременно

Официант их Баварии Оливер Штрумпфель пронес 40 метров одновременно 29 литровых кружек пива. Рекорд был установлено на пивном фестивале в Абенсберге в Германии, пишет РИА «Новости».

Как отмечается, в этот день мужчина дважды побил свой собственный рекорд. Предыдущее его достижение — 25 кружек.

Сначала Штрумпфелю удалось поднять и донести до столика 27 кружек. После чего он решил улучшить свой результат и поднял 31 кружку, но две из них упали.

Чтобы оставаться в хорошей физической форме официант регулярно занимается в тренажерном зале.

ADIDAS ВЫПУСТИТ ОГРАНИЧЕННУЮ СЕРИЮ КРОССОВОК ДЛЯ ОКТОБЕРФЕСТА

Немецкая компания Adidas выпустит в продажу специальные кроссовки к пивному фестивалю Октоберфест в Мюнхене. Как сообщает DailyMail, вместе с парой обуви покупатель получит литровую пивную кружку в подарок.

Отмечается, что новые кроссовки не боятся пролитого пива и рвотных масс, которые туристы оставляют на фестивальных площадках.

Обувь Oktoberfest выпустят ограниченным тиражом. Кроссовки изготовлены из тонкой кожи со специальным покрытием. Коричневые цвета обуви хорошо сочетаются с традиционными баварскими кожаными бриджами.

С внутренней стороны они имеют красную и белую клетчатую подкладку в тон скатертям, которыми покрыты столы пивного фестиваля.

Обувь можно купить в Германии за 200 евро. Октоберфест в этом году пройдет с 16 сентября по 4 октября.

Роспотребнадзор предлагает отказаться от термина «безалкогольное пиво»

 

В Роспотребнадзоре предложили не использовать термин «безалкогольное пиво». Об этом в кулуарах Восточного экономического форума сказала глава ведомства Анна Попова.

«Пиво — это результат брожения, брожения безалкогольного быть не должно. Это то, что хотелось бы отрегулировать в техническом регламенте», — цитирует Попову «РИА Новости».

По словам главы Роспотребнадзора, проблема скрытой рекламы пивных напитков заключается в том числе и «в применении самого термина «пиво» к продукту, который таковым не является». Попова подчеркнула, что сейчас необходимо четко обозначить определение «безалкогольное пиво».