Кого человечество должно за пиво благодарить?

Доподлинно неизвестно, какая древняя цивилизация одарила человечество вкуснейшим напитком всех времен и народов. Ученые выдвигают разные версии о том, кому принадлежит первая пивоварня, а многие современные компании вполне могут побороться за звание лучшего пивовара. Если же оглянуться на несколько тысячелетий назад, то реверанс от благодарных потомков можно адресовать в сторону шумеров.

Одни из первых раскопок пивной темы были в Месопотамии, где археологи нашли глиняные таблички, на которых были изображены склоненные над чаном пивовары. Нежное благоговейное отношение к пиву выразилось у шумеров наличием богини пива Светлоструйной Никаси. Видимо божество женского пола повлияло на отсутствие крепости пива, поскольку его варили без хмеля и с душистыми травами для аромата. В итоге крепость была незначительной – в 3-4 процента.

Наследники шумеров – вавилоняне пошли дальше учителей, усовершенствовав напиток. Во-первых, варить его стали из солода, а во-вторых, под страхом смертной казни запретили разбавлять пиво. В целом трактирщику могло не повезти дважды – если он разбавлял пиво, и его ловили на этом неблаговидном поступке, и далее, если в его заведении поддерживалась беседа о политике. То есть, за оба прегрешения несчастного ожидала старуха с косой. Кстати, за первое прегрешение трактирщика опаивали испорченной водой до тех пор, пока он не оставлял этот мир.

В Европе пиво было очень популярным еще со времен оно: кельты и галлы обожали пиво, да и германцы недалеко ушли. Что же касается Великобритании, то там были найдены таблички с записью указа о доставке пива легионерам. Так что, и здесь сложно сказать, в какой из европейских стран впервые стали употреблять этот напиток. Но европейцы не грустят по этому поводу, а пьют пиво и радуются его непревзойденному вкусу.

Зато сегодня каждый может приобщиться к фестивалям и конкурсам пива, да и с удовольствием отведать пенное из охладителей украинского предприятия ООО «Тандем плюс», основанного еще в 1995-ом году. Пивное оборудование компании прошло все необходимые проверки и контроль качества, и является сертифицированным, получив в 2007-ом году Международную награду «Европейское качество». Для хорошего пива должно быть и хорошее отменное оборудование с превосходным качеством.

http://www.yerkramas.org/article/140955/kogo-chelovechestvo-dolzhno-za-pivo-blagodarit

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *