«Единая Россия» намерена ускорить принятие законов о мини-барах в регионах

«Единая Россия» намерена ускорить принятие законов о мини-барах в регионах

«Единая Россия» обеспечит исполнение закона о запрете продажи алкогольной продукции в барах и кафе с площадью зала обслуживания посетителей менее 20 кв. м, которые расположены в жилых домах, сообщила пресс-служба партии.

Секретарь Генсовета «Единой России» Андрей Турчак поручил региональным отделениям партии принять соответствующие поправки на ближайших сессиях заксобраний.
Читать далее ««Единая Россия» намерена ускорить принятие законов о мини-барах в регионах»

ФРИО: ресторанной отрасли потребуется 5 лет на выход из кризиса

ФРИО: ресторанной отрасли потребуется 5 лет на выход из кризиса

Российской ресторанной отрасли потребуется пять лет на восстановление и выход из нынешнего кризиса, вызванного мерами борьбы с коронавирусом, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в ходе совещания рестораторов с бизнес-омбудсменом Борисом Титовым.

— По подсчетам Федерации, сейчас закрыто 75% заведений отрасли, а спрос на услуги предприятий общественного питания упал, в зависимости от концепции заведения, на величины от 30% до 100%. Примерно из того опыта, который был, общаясь со своими коллегами, выход примерно будет до пяти лет из этого кризиса, — отметил Бухаров.

По словам президента Федерации, необходимы реформы контрольно-надзорной деятельности и сферы налогообложения — без них отрасль не будет привлекательной для частных инвесторов и ее ждет очень долгое восстановление.

Помимо этого, Бухаров добавил, что сегодня рестораны, где подают алкоголь, не могут претендовать на господдержку, хотя это  одна из наиболее пострадавших от последствий коронавируса отраслей.

— Что касается субсидий: подавляющее большинство предприятий питания имеет лицензию на продажу алкоголя, значит, субсидии по бюджетному кодексу им не положены, — пояснил он.

https://profibeer.ru/market/frio-restorannoj-otrasli-potrebuetsya-5-let-na-vyxod-iz-krizisa/

Осы помогли ученым найти новые дрожжи с большим потенциалом

Осы помогли ученым найти новые дрожжи с большим потенциалом

Пивовары постоянно ищут новые источники дрожжей, и иногда ими становятся насекомые. Нью-йоркский пивовар Дэйли Крафтон экспериментировал с дрожжами, обитающими на муравьях, во Флориде дрожжи собрали с бабочек, а исследователи из Северной Каролины растолкли осу, выделили необычный штамм дрожжей и сварили с ним первоклассное пиво. Они утверждают, что вкус у напитка изумительный. Подробнее об эксперименте в издании October рассказывает Дженни Морбер.

Читать далее «Осы помогли ученым найти новые дрожжи с большим потенциалом»