Домашние пивовары выходят из подполий. Копят сотни тысяч рублей, чтобы попасть в бар

Уральские домашние пивовары покидают кухни и вкладывают деньги в первые контрактные варки — промежуточный этап между домашней кастрюлей и открытием собственной пивоварни.

Домашние пивовары выходят из подполий. Копят сотни тысяч рублей, чтобы попасть в бар

После хороших отзывов от друзей и побед на крафтовых фестивалях идут на риск — оформляют юридическое лицо и арендуют пивоваренное оборудование.

Читать далее «Домашние пивовары выходят из подполий. Копят сотни тысяч рублей, чтобы попасть в бар»

Россияне полюбили пиво

Фото: Алексей Филиппов / РИА Новости

Продажи пива в России в первой половине 2018 года выросли на восемь процентов, говорится в исследовании компании Nielsen. Главным драйвером для отрасли послужил чемпионат мира по футболу.

В натуральном выражении продажи пива за первые шесть месяцев год составили 2,23 миллиарда литров. Год назад был зафиксирован спад продаж на шесть процентов.

Читать далее «Россияне полюбили пиво»

Как заказать качественные суши?

Kak zakazat' kachestvennye sushi?

У любого человека в жизни может возникнуть такая ситуация, когда к нему неожиданно приехали родственники или гости. В холодильнике может не оказать достаточного количества готовых блюд и продуктов. В таких случаях любители японской кухни часто обращаются в фирмы, предлагающие заказать суши в Красногорске https://yakitoriya-krasnogorsk.ru/ и других населенных пунктах. Организации, как правило, оперативно доставляют еду в указанное клиентом место.

Полезная информация

Для приготовления суши используются следующие ингредиенты:

  • рис;
  • овощи;
  • морепродукты.

Блюдо часто комплектуется имбирем, соевым соусом и васаби. Процесс приготовления суши происходит следующим образом: на лист водорослей тонким слоем укладывается отваренный рис. Затем размещается слой овощей и рыбы. Далее скручивается небольшой рулет, который разрезается на несколько кусков.

Обязательно нужно убедиться в хорошем качестве данного блюда. Рис должен быть слегка теплым и не рассыпающимся. Для приготовления суши используется морская рыба. Поэтому блюдо не должно иметь резкого запаха морепродуктов. Стоит посмотреть на поверхность порционных кусочков, нарезанных из рулета. Если она сухая, то не следует покупать данное блюдо, так как это говорит о его несвежести.

Существуют различные виды суши. Чтобы оценить их вкусовые качества рекомендуется перед употреблением пищи съесть небольшой кусочек маринованного имбиря. Это позволит активизировать рецепторы. Для того чтобы гости остались довольны, стоит в комплекте с блюдом заказать ароматный японский хрен в виде пасты (васаби). Он придаст суши оригинальный вкус.

Миф или правда: почему пиво считали полезным для кормящих мам

Калининград

ФОТО : МТРК «МИР» / Игорь Медведев

Молодые мамы часто сталкиваются с советами специалистов и доброжелателей. Некоторые из них действительно полезны, другие – наоборот.

Так, еще несколько десятилетий назад считалось, что кормящим матерям полезно пить темное пиво – молока станет больше, и оно сделается более питательным. Современные ученые решили проверить, насколько этот миф соответствует правде, сообщает Live Science.

Читать далее «Миф или правда: почему пиво считали полезным для кормящих мам»

Пенная выгода. Почему глава Татарстана хочет вернуть пиво на стадионы

Инициатива главы Татарстана Рустама Минниханова о продлении продажи пива на стадионах в целях «заботы о наших братьях-православных» вызвала в РПЦ вполне обоснованное недоумение.

— А почему только православных? Пиво пить из народов России только мусульманским возбраняется. Или это нехороший намёк на пристрастие к пиву только православных? — удивляется представитель Всемирного русского народного собора Роман Силантьев.

— Зачем выступать якобы в интересах православных, с ними не посоветовавшись? Православная община и не заметит запрета или разрешения пива на стадионах, — удивляется Силантьев.

Действительно, православное духовенство и общественные организации давно ведут борьбу с «зелёным змием», а уж просьб к руководству Татарстана или иных регионов по поводу расширения продажи пива и других спиртных напитков точно не адресовали.

Доходный футбол

Фото: © РИА Новости/Александр Вильф

Фото: © РИА Новости/Александр Вильф

Читать далее «Пенная выгода. Почему глава Татарстана хочет вернуть пиво на стадионы»

Павлюченко: «Моя позиция — нет пиву на российских стадионах!»

Pavlyuchenko: «Moya poziciya — net pivu na rossijskih stadionah!»

Бывший нападающий сборной России Роман Павлюченко высказал свое мнение о возможном разрешении на употребление пива на стадионах по ходу футбольных матчей.

Читать далее «Павлюченко: «Моя позиция — нет пиву на российских стадионах!»»

Кого человечество должно за пиво благодарить?

Доподлинно неизвестно, какая древняя цивилизация одарила человечество вкуснейшим напитком всех времен и народов. Ученые выдвигают разные версии о том, кому принадлежит первая пивоварня, а многие современные компании вполне могут побороться за звание лучшего пивовара. Если же оглянуться на несколько тысячелетий назад, то реверанс от благодарных потомков можно адресовать в сторону шумеров.

Читать далее «Кого человечество должно за пиво благодарить?»