Ученые секвенировали геном ячменя

Первая физическая карта генома ячменя была опубликована в 2012 году. Теперь эта работа значительно продвинулась вперед: ученые секвенировали геном ячменя и опубликовали исследование в журнале Nature. Новые данные помогут выводить сорта ячменя, которые лучше будут подходить для пивоварения.

Читать далее «Ученые секвенировали геном ячменя»

У “Балтики” пытаются отнять “Ленинградское”

U “Baltiki” pytayutsya otnyat' “Leningradskoe”

Пивоваренная компания “Балтика” получила иск от индивидуального предпринимателя Павла Андреева, который пытается лишить пивоваров прав на товарный знак “Ленинградское”. Товарный знак не используется, указывает он. Производство возобновлено с января, парирует “Балтика”.

Читать далее «У “Балтики” пытаются отнять “Ленинградское”»

Лидский квас собрался завоевать российский и европейский рынки

На фоне стагнирующего пивного рынка компания «Лидское пиво» намерена серьезно нарастить продажи кваса, сделав его международным брендом. Об этом заявила на пресс-конференции в Минске директор по продажам предприятия Алена Авдеенко.

Компания «Лидское пиво» увеличила объем производства кваса в 2016 году на 6,7% по сравнению с 2015 годом до 49,2 млн литров. При этом продажи на внутреннем рынке упали на 15,8% до 29,6 млн л. Спас ситуацию экспорт (преимущественно в Россию), который вырос на 77,1% до 19,4 млн л.

9_lidskoe_pivo_20151124_bur_tutby_phsl
Читать далее «Лидский квас собрался завоевать российский и европейский рынки»

Таинственная глиняная табличка

Tainstvennaya glinyanaya tablichka

Эта таинственная глиняная табличка была изготовлена шумерами приблизительно 4500 лет назад. Из сохранившихся древних документов – это самый древний. Смотря на него очень сложно определить, что же там написано?
А правильный и неожиданный ответ предоставим чуть ниже.
Читать далее «Таинственная глиняная табличка»

Heineken: возможное ограничение емкости пивных банок не повлияет на рынок

Heineken vozmozhnoe ogranichenie emkosti pivnyh banok ne povliyaet na rynok
Возможное ограничение емкости жестяной тары для пива не отразится на рынке, считают производители, опрошенные RNS. Пиво в банках с большой емкостью занимает на рынке незначительную долю и не пользуется спросом у массового потребителя.
Читать далее «Heineken: возможное ограничение емкости пивных банок не повлияет на рынок»

Минфин РФ пошел навстречу пивному бизнесу

pivoko.ru

Мирфин пообещал не штрафовать продавцов пива.

С сегодняшнего дня все продавцы пива, включая предпринимателей на спецрежимах, обязаны применять кассовые аппараты. При этом с 1 февраля 2017 года налоговики регистрируют только кассы нового образца – с фискальным накопителем и способностью передавать данные в инспекции по интернету.
Читать далее «Минфин РФ пошел навстречу пивному бизнесу»

Немецкий бюргер стал более требовательным к пиву

Nemeckij byurger stal bolee trebovatel'nym k pivuНемецкий бюргер теряет пивной аппетит, но его требовательность к ассортименту – растет.
В 2016 количество пивоварен в Германии выросло до рекордного, с момента объединения ФРГ и ГДР количества. В настоящее время в стране варят пиво 1 408 производителей (в 2015-ом – 1 388). Об этом сообщает Немецкая ассоциация пивоваров (Der Deutsche Brauer-Bund) со ссылкой на данные Федерального статистического ведомства.
Читать далее «Немецкий бюргер стал более требовательным к пиву»